Loader
gevulde prei
gevulde prei
50 Mins
€ 14,95 per 4 stuk
op voorraad

Een makkelijk en lekker recept. Een perfect gerecht om eens iets anders te proberen.

+
14,95
gevulde prei
gevulde prei
50 Mins Recipe Servings : 4

Een makkelijk en lekker recept. Een perfect gerecht om eens iets anders te proberen.

Ingrediënten

4 dikke preien

400 ml groeten- of kippenbouillon  

250 gr champignons in fijne stukjes

2 teentje knoflook, gepeld en geperst

300 gr gemengd gehakt

Sap van 1 citroen

2 dikke sneden zuurdesembrood, in fijne stukjes

120 gr blauwe kaas

 

heeft u thuis:

olie

zout en peper

Recept en Bewerking

Stap Een
Verwarm de oven voor op 185 graden.
Stap Twee
Spoel de preien, verwijder de donker groene bladen van de prei en leg ze op een bakplaat. Overgiet het met de bouillon. Denk nu af met bakpapier of zilverfolie en zet het gedurende 25 minuten in de oven.
Stap Drie
Verhit een scheut olie en bak op een hoog vuur de champignons goudbruin en het gehakt donkerbruin. Voeg de knoflook toe. Besprenkel met citroensap en kruid met zout en peper.
Stap Vier
Haal de prei uit de oven maar laat de oven aan staan. Snijd de preien in de lengte in het midden, trek een beetje open. Vul het met de gebakken champignons, gehakt. Besprenkel met olie en kruid met zout en peper. Zet voor 20 minuten in de oven. Snijdt ondertussen de peterselie fijn en strooi over de krieltjes. Bak nu de krieltjes.
Stap Vijf
Haal uit de oven en verdeel stukjes blauwe kaas eroverheen en verdeel samen met de krieltjes over 4 borden.
Unit Per 100 Gram.
Energie 0,00
Proteins 0,00
Carbohydrates 0,00
Sugars 0,00
Vet 0,00
Which saturated 0,00
Salt 0,00
Single unsaturated 0,00
Multiply unsaturated 0,00

Vaak samen gekocht

Bakpiepertjes

Bakpiepertjes

€ 0,79 per 200 gr
+
0,79
Aardappels (Frieslanders)

Aardappels (Frieslanders)

€ 0,98 per 1 kg
+
0,98
Platte peterselie

Platte peterselie

€ 1,69 per 1 stuk
+
1,69
Peterselie

Peterselie

€ 0,99 per 1 stuk
+
0,99
Selderij

Selderij

€ 0,99 per 1 stuk
+
0,99